2011年12月20日星期二

‎.•°*”˜ ☆圣诞❤布丁☆ ˜”*°•.

材料:
方面包8片
红糖100克
柠檬1粒
鸡蛋4个
葡萄干3两
白糖100克
郎姆酒100克
生面粉100克
黄油1两
干果

果仁



做法:
1. 将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
2. 将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
3. 将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
4. 模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
5. 将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果果仁装饰表面,待凉透后即可。

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