2012年4月8日星期日

‎.•°*”˜ ☆看淡了❤心就不会累☆ ˜”*°•.

遇到一件事
如果你喜欢它,那么享受它;


不喜欢,那么避开它;
避不开,那么改变它;
改不了,那么接受它;
接受不下,那么处理它;
难以处理,那么就放下它。

其实
人最难的是“放下”

放下了
就释然了

2012年4月6日星期五

.•°*”˜ ☆蜜糖❤松饼☆ ˜”*°•.

材料:面粉1杯,鸡蛋1个,牛奶3/4杯,植物油或黄油1/4杯,白糖1汤匙,盐1/2茶匙,焙烤粉或小苏打2茶匙

做法:
1. 把所有用料混合在一个大容器内,搅匀。
2. 平底锅内滴二、三滴植物油晃一晃,大火烧热。
3. 关小火,把配料混合物倒入锅内,使混合物盖住锅底,但不要太厚。
4. 小火烙一分钟,会看到松饼表面有很多气泡在冒。
5. 这时,把平底锅抬起晃一晃,如果饼可以一起晃动,说明另一面已经离锅了。
6. 把饼轻轻翻过来烤另一面(技术好的可以来个空中翻饼)。
7. 等到饼面两金黄,就可以出锅。





2012年4月4日星期三

.•°*”˜ ☆杏仁❤软心巧克力☆ ˜”*°•.


每次看费列罗巧克力的广告
我都在想:如果可以吃到就好
不过现实告诉我:它未免太贵了
于是,我有了个念头:
不如买些简单的材料,自己亲手做一次!

用料:

苦甜巧克力140克
淡奶油60ml
黄油20克
朗姆酒30ml
黑巧克力100克
大杏仁适量

做法:
1、苦甜巧克力切小块

2、淡奶油煮至微沸,关火,加入苦甜巧克力碎,搅拌融化

3、加入软化的黄油拌匀,加入朗姆酒混合均匀

4、放入冰箱冷藏两个小时至凝固

5、戴上一次性手套,将凝固的巧克力揉成巧克力球,放到光滑的盘子上

6、大杏仁切碎

7、黑巧克力切小块,隔水加热至融化,放凉至32-35度

8、将揉好的巧克力球蘸上巧克力溶液

9、迅速放到杏仁碎中,裹上杏仁碎,放凉至外壳微硬即可

2012年4月2日星期一

.•°*”˜ ☆南瓜❤酸奶❤沙拉☆ ˜”*°•.


如何让孩子们吃得健康?
不如做这个给他们尝尝吧 ~(z^o^z)~

材料: 
南瓜    玉米    酸奶    饼干

做法:
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。

2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。

3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可。

2012年4月1日星期日

‎.•°*”˜ ☆看淡了❤心就不会累☆ ˜”*°•.

你见,或者不见我,
我就在那里,不悲不喜;

你念,或者不念我,
情就在那里,不来不去;

你爱,或者不爱我,
爱就在那里,不增不减;

你跟,或者不跟我,
我的手就在你的手里,不舍不弃。


来我的怀里
或者让我住进你的心里
默然相爱
寂静欢喜